本文转自【新华网】；
新华网长沙6月23日电（记者余春生、薛宇舸）包一枚粽子，需以粽绳捆紧粽叶，方能锁住香味；品一枚粽子，则需解开层层不休，智商大快朵颐。
连日来，记者调研发现，粽子的一捆、一解，既是端午最具象的民风标记，亦然读懂湖南端午产业发展辩证逻辑的譬如。
行为端午文化遑急起首地、屈原文化中枢承载地，湖南手持唯独无二的文化IP。依托与端午文化的深度系结，湖南教会出龙舟制造、端午食物、体裁赛事、文旅研学等多元业态，端午经济热度逐年攀升。但对“端午搁置”的解绑不及，也正成为制约湖南端午经济作念大作念强、走向长红的昭着短板。
■与端午深度“系结”
一枚粽子之是以分别于普通米食，中枢是它永恒系结着端午祭祀、屈原情愫、湖湘民风的千年文化内涵。对湖南的端午产业而言，深度绑定文化IP，是分别于寰宇同类产业的中枢竞争力，亦然产业蕃昌滋长的底气所在。
端午前夜，记者走进湖南省屈之源食物科技股份有限公司的一处线下门店看到，责任主说念主员正忘我丧胆地打包订单，一箱箱封装好的粽子行将发往省表里各地。
“文化是汨罗粽子最昭着的标记，亦然咱们走出去的底气。”湖南省屈之源食物科技股份有限公司负责东说念主周红勇先容，针对当下花消者健康控糖的花消需求，企业鸠合中国医学科学院谐和开辟的多款药食同源粽已收效推向商场，受到花消者接待。
不啻粽子借文化IP走俏，产业链上游的原材料产业也同步出圈。行为“中国粽叶之乡”，张家界桑植的粽叶脚下正迎来产销旺季，国外商场需求不绝火热。据张家界海关统计，1至5月，桑植粽叶出口额达195.8万元，同比增长211%。
深厚的文化底蕴，也托举起了赛事品牌的成长。
端午前夜，2026年湖南省龙舟超等联赛总决赛在汨罗江畔挥桨开赛。行为湖南本年重心打造的三大秉性赛事IP之一，本届赛事自本年4月起就在全省多地开辟分站赛，邀请各地戎行同台角逐，以赛引流、以文兴产，不绝撬动处所文旅花消。
“‘龙超’能在湖南落地生根、越办越有影响力，和原土浓郁的端午文化根基密不可分。”湖南省龙舟协会副主席陈建示意。
赛事热度的不绝升温，也带动了龙舟制造与配套业态的熟悉。数据夸耀，仅汨罗一地注册的龙舟制造企业就有17家，其中2产物备国度级龙舟制造天赋，年产种种龙舟5000余条，产业总产值近2.5亿元，产品隐藏寰宇并远销国外。
此外，记者看望发现，一些龙舟制造企业已从单纯的“卖船”，延长出器材供应、教会驻训、赛说念预备、裁判执裁的全链条赛事干事，成为企业营收新的增长点，让端午文化IP不绝蜕变为实实在在的产业价值。
■与端午“解绑”不够
长期以来，湖南端午产业深度绑定了端午文化内核，但也过度系结了“端午档期”，堕入“端午一来、产业兴旺，端午一过、商场降温”的被迫样貌，节令依赖强、品牌辐照弱、业态层级浅等问题渐渐露馅。
以粽子为例，从寰宇行业趋势看，粽子早已不是“端午专属”。
《2026中国粽子行业花消与品牌近况白皮书》夸耀，粽子行业崇拜跳出单一节庆矗立赛说念，酿成“节庆刚需礼赠+日常零食解馋+健康轻食代餐+文旅体验花消”四维一体的全新业态，2026年中国粽子商场范围瞻望增长至118.8亿元。
但反不雅湖南粽子产业，仍未十足解脱“节令食物”的固有定位，与浙江、广东、四川等地比较，永恒枯竭能走出湖南、在寰宇商场打得响的头部品牌，省外商场渗入率偏低，先天不足的文化IP上风未能蜕变为寰宇性的商场上风。
龙舟畅通的季节性短板，在本届湖南省龙舟超等联赛时间长远得尤为直不雅。
记者在赛场向多支参赛戎行磋商“靠拢测验了多永劫期”，赢得的恢复确凿清一色是“赛前测验了一个多月”。这句看似泛泛的恢复，偶合折射出湖南龙舟畅通深度依附节日的发展逆境。
有业内东说念主士示意，湖南省内龙舟赛事高度靠拢于端午前后，绝大浩繁民间龙舟队为临时组建。对比广东熟悉的奇迹化龙舟俱乐部、常态化营业赛事，湖南不少处所的龙舟畅通仍停留在“民风展演”阶段，日常全民健身、青少年培训等场景开辟不及，尚未酿成可不绝的体育产业。
龙舟畅通的季节性特征，也反向传导至上游制造端，为争抢有限的节日订单，部分中小企业堕入廉价内卷，产品同质化严重。
还有龙舟制造企业负责东说念主告诉记者，腹地不少老牌龙舟厂产品够不上国际竞技赛事的分量、材质圭表，拿不到官方大赛的供货天赋，进一步制约了产业的发展空间，“技艺迭代慢、产业起步晚，是咱们和省外头部厂商比较最大的短板”。
■在“捆”与“解”之间找准均衡
记者看望发现，困局之下，破局的探索早已悄然起步。湖南不少企业正主动跳出端午的“节令搁置”得志区，试探长效发展的旅途。
在汨罗，屈之源等于先驱之一。“咱们把粽子卖上了高铁，等于念念教会花消者的日常花消习惯。”周红勇告诉记者，通过拓展多元业态，企业端午时间的营收占比已从早年的90%以上降至如今70%驾驭，对单一节日的依赖正在渐渐缩小。
这么的探索，偶合印证了产业发展的辩证逻辑：深度系结与深度解绑，看似标的相反，实则相得益彰、互为撑持。系结是守根，守住端午文化内核与各异化上风，让产业领有不可复制的灵魂；解绑是拓界，突破时期、场景、地域的规模规矩，让产业洞开增漫空间。只捆不明，产业会困在一季流量里难以作念大；只解不捆，产品会失去文化底色、堕入同质化竞争。
在业内东说念主士看来，湖南端午产业要罢了高质料发展，中枢就在“捆”与“解”之间找准均衡：
一方面，系结要捆得更深。不可停留在“端午源流 龙舟故里”的标语上，而要把屈原文化、端午民风深度融入产品圭表、品牌塑造中。比如，打造区域环球品牌，制定合股的文化与品性圭表，让端午的标签着实蜕变为品牌溢价；推进非遗武艺与产品深度伙同，让产品承载文化内涵，酿成不可替代的竞争壁垒。
另一方面，解绑要解得更巧。不是脱离端午别辟门户，而是以端午文化为内核，向外延长业态与场景。举例，龙舟产业要推进畅平日态化，在有条目的地区探索教会专科龙舟俱乐部，拓展新业态；援手荧惑粽子等食物企业加速自动化、当代化的分娩模式与全场景的产品布局，深耕湖湘风姿各异化，布局早餐、速食、失业零食赛说念，冲破只消端午才吃粽子的花消默契。
捆住文脉内涵不松劲，解开辟展规模不设限，一收一放之间开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，湖南端午产业方能从“一季火爆”走向“四季长红”，在传承文化的同期，开释更耐久的产业活力。